Exkluzív Nyári Borest

Exkluzív Nyári Borest

Exkluzív Nyári Borest Kerthelyiségünkben
Mediterrán Borok Világa –
francia-, olasz-, spanyol – borok
helyi ízekkel
A borokat prezentálja:
Komoróczki Anna (borszakértő, IFDT)

Varga Gábor jazz-zenei kíséretével

Időpont:2012. augusztus 25., szombat

Kezdés: 18:30
Asztalfoglalás:99/506-711

Bor- és menüsor

Aperitif:

  • Pere Ventura Cava Tresor Brut
  • Szt. Jakab kagyló
  • zsenge nyári tök, citromfűzselé

***

  • Lurton Mas Janeil Grenache-Sauvignon 2011
  • Marinált lazac
  • édeskömény-zöldalma saláta, limeöntet

***

  • Chateau du Rouet Tradition Cuvée Réservée Rosé 2011
  • Friss kecskesajt levendulával
  • rukola, málna, baguette

***

  • Zenato Soave Classico 2009
  • Cannelloni
  • vargánya-cukkini-mascarpone töltelék,bazsalikom

***

  • Masciarelli Montepulciano d’ Abruzzo 2009
  • Nyúlcomb filé-prosciutto rolád
  • paradicsom, mini padlizsán, padlizsánkrém

***

  • Gabbiano Chianti Classico 2008
  • Fürj
  • pecorino-chianti risotto, trüffel

***

  • Il Poggione Brunello di Montalcino 2006
  • Bélszín tagliata
  • feketeoliva-püré, mángold

***

  • Bodages Hidalgo la Gitana
  • Hidalgo Pedro Ximenez Triana
  • Katalán krém
  • balzsamecet redukció

A menü ára a borkísérettel: 16.900,-Ft/fő


Partnerünk

Reklám

Reklám

Keresés az oldalon

Programok

Környező települések

Hírek

YouTube

Kapcsolat

9400 Sopron, Remetelak u. 12/a
Telefon: 06 20 457 00 77
Web: tigaman.hu
e-mail: tigaman@tigaman.hu

to top