LIBANAPOK – MENÜ MARTINIGANSL – MENU GOOSE DAYS HIDEG ELŐÉTEL – KALTE VORSPEISE – COLD STARTER FÜSTÖLT LIBAMELL CARPACCIO KARAMELLIZÁLT KÖRTÉVEL, MÁRVÁNYSAJTOS SALÁTÁVAL Carpaccio von geräucherter Gänsebrust mit karamellisierten Birne, Blauschimmelkäse-Grünsalat Carpaccio of smoked goosebreast, caramelized pears, blue-cheese greensalad 7,8,9 3.900,- LEVES – SUPPE – SOUP TÁRKONYOS LIBALEVES GOMBÓCCAL Ganslsuppe mit Estragon und Knödeln […]